装修开工日期的计算通常遵循以下步骤和原则：

合同确定

装修工程的起始日期和预计结束日期通常在签订合同时确定，并明确规定在合同中。

工期计算方式

工期一般有两种计算方式：

日历工期：从项目启动至完工阶段所使用的所有自然天数，期间不排除任何形式的停工时间。

实际工期：从全部日历天数中扣除节假日未施工的天数及因设计、材料、气候等原因停工的天数。

开工日期确定

开工日期有以下几种确定方式：

合同中约定具体的日期作为开工日期。

以发包人开工通知中写明的日期作为开工日期。

以监理人的开工通知写明日期作为开工日期。

以承包人递交的开工报告或开工申请被批准的日期为开工日期。

竣工日期确定

竣工日期是指承包人完成施工任务，并通过发包人验收的日期。

特殊说明

如果合同中涉及到以“日历天”来计算时间的条款，那么开始当天不计入，从次日开始计算，且期限最后一天的截止时间为当天24:00时，而不是通常的工作时间。

其他因素

在选择开工时间时，还需要考虑其他因素，例如家庭成员的出行计划、孩子的学校安排、自己的工作时间等等。

法律依据

《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第八条规定了开工日期的认定方法。

综上所述，装修开工日期可以通过以下方式确定：

参照合同中的约定。

依据发包人或监理人发出的开工通知。

承包人递交的开工报告或开工申请被批准的日期。

考虑实际施工条件和相关法律规定。

建议在确定开工日期时，综合考虑合同条款、实际施工条件以及相关法律规定，以确保装修工程的顺利进行。