消防工程师的考试科目包括：

1. 《消防安全技术实务》

2. 《消防安全技术综合能力》

3. 《消防安全案例分析》

其中，《消防安全技术实务》和《消防安全技术综合能力》为客观题科目，包含单选题和多选题；《消防安全案例分析》为主观题科目，通常包括案例分析题。

这些科目涵盖了消防工程领域的技术实务、综合能力以及案例分析，旨在评估考生是否具备从事消防安全技术工作的专业知识和技能