装修开工时，供品的选择通常要符合当地的风俗习惯，并且要体现出对新居的美好祝愿。以下是一些常见的装修开工供品建议：

水果

苹果：代表平安。

橘子：代表吉祥如意。

柠檬、柚子、桃李、石榴、凤梨（菠萝）、番茄、蟠桃等：这些水果的寓意也较好，但要注意避免选择香蕉、芭蕉或西瓜等寓意不好的水果。

鲜花

鲜花象征着生机和美好，是表示对新居生活的美好祝愿。可以准备一束花束或插花来点缀现场。

红绸

红绸在中国传统文化中具有吉祥和喜庆的象征意义，常用于各种重要场合的布置。可以准备一块红绸来盖在主桌或相关场地上。

鞭炮

鞭炮是中国传统庆祝活动的重要元素之一，常被用于喜庆场合。可以放上几发红色鞭炮，点燃后，鞭炮声响，意味着喜庆和祝福。

酒

在中国文化中，酒是重要的仪式饮品，代表着祝福和友谊。可以为每位参与仪式的客人准备杯酒，大家一起举杯共饮。

香炉

香炉是供奉神灵的器皿，也常被用于庄重仪式。可以准备一个香炉，燃烧一两柱清香，以示诚敬和祈福。

金属工具

金属镢、钮刀、剪刀等传统的开工工具也是必备的摆设。金属镢代表着开工安全，钮刀象征着祛除不祥，剪刀则代表着美好和祝福。

祭品

在一些地方，装修开工仪式还需要准备一些祭品，如水、酒、米、面、菜等，以供奉家中的祖先和土地公，祈求家宅兴旺，工程顺利。

红包

准备几个红包，象征着吉利，里面可以放一些零钱。

吉祥装饰品

可以准备一些吉祥的装饰品，比如福字、招财猫等，增添喜庆氛围。

糕点

糕点和糖果代表着甜蜜的事业和好运连连。如年糕象征着步步高升，发展顺利；年糖象征着事事如意，甜甜蜜蜜的生活。

其他

香：请一款品质好点的香，天然的植物香最佳，但是不可用化学香等劣质香。

金纸：天金、寿金、太极金各一份。

综合以上建议，可以根据自己的实际情况和当地的风俗习惯，选择合适的供品进行装修开工仪式，以祈求新居装修顺利、家庭幸福美满。