香港的大学专业涵盖广泛，以下为综合多个权威来源的学科分类及代表性专业：

一、顶尖学府核心优势专业

香港大学

医学 （牙医学、临床医学等）：全球第2位，亚洲领先

法学 ：QS排名前茅，涵盖法律学、政治学等

建筑学 ：与工程学、城市规划等学科协同发展

教育学 ：全球第3位，亚洲居首

语言学 ：全球第9位，中文教育特色突出

香港中文大学

护理学 ：全球第5位，临床护理与健康科学领域领先

语言学 ：全球第10位，中文教学与研究见长

中国研究 ：亚洲顶级学术地位，涵盖历史、文化、社会学等

会计与金融 ：商科领域优势显著

香港科技大学

数据科学与人工智能 ：全球第17位，科研与产业结合紧密

土木与结构工程 ：亚洲领先，工程实践与理论结合

电子工程 ：亚洲顶尖，科研创新能力强

会计与金融 ：商科专业排名世界前50

二、其他知名院校特色专业

香港教育大学 ：教育学跃升至全球第12位，心理学、社会学等学科突出

香港理工大学 ：酒店与休闲管理、工程科学等专业热门

香港城市大学 ：传媒、设计等专业具有国际影响力

三、学科排名概况

QS排名 ：2025年6个学科入全球前十，其中香港大学4个（牙科、教育学等）

学科覆盖 ：香港高校共有231个学科入QS前100，156个学科全球前100名

四、学科领域分布

理工类 ：计算机科学、电子工程、土木工程等

商科类 ：会计与金融、工商管理、法学等

人文社科类 ：社会学、教育学、语言学等

医学类 ：临床医学、口腔医学等

以上专业均结合了学术研究与产业需求，部分领域如医学、法律、工程等具有全球竞争力，另一些学科如教育学、传媒学则突出地域特色。