根据搜索结果，武汉地区开设税务相关专业的大学主要包括以下几类：

一、本科院校

中南财经政法大学

该校的会计学、税收学等专业实力强劲，是武汉地区财税领域的顶尖学府，拥有丰富的学术资源和较高的就业率。

湖北经济学院

财经类专业排名全省前三，涵盖经济学、法学、管理学等多学科门类，其税收学专业注重理论与实践结合。

湖北经济学院法商学院

作为湖北经济学院下属的独立学院，法商学院在财税领域具有较高知名度，税收学专业设置完善。

中南财经政法大学武汉学院

该校是中南财经政法大学的分支，税收学专业依托母校资源，教学质量和实践能力较强。

二、高职院校

湖北财税职业学院

该校是湖北省税务系统直属的专科院校，前身为湖北省税务学校，设有会计、财税、工商管理等专业方向，注重职业能力培养。

三、其他相关院校

武汉东湖学院 （2022年新增）

新兴高校，税收学专业依托经济学、管理学学科优势，教学设施完善。

四、补充说明

税务相关但非独立税务专业 ：如中南财经政法大学、湖北经济学院等校的工商管理、会计学专业也涉及税务相关课程，但严格意义上的税务专业以本科院校为主。

税务师事务所与培训机构 ：如徐东万利税务软件培训学校等，但属于职业培训机构，非高校性质。

建议考生根据自身需求选择院校，本科院校适合理论基础和综合能力培养，高职院校则更侧重实践技能训练。可结合学校排名、专业设置、实习机会及职业规划进行综合考量。