山东青岛的高校专业设置丰富，涵盖工科、医学、农业、师范等多个领域。以下是综合多个权威来源的整理：

一、重点高校核心专业

中国海洋大学

王牌学科：海洋科学（A+）、水产（A+）

就业优势：保研率22%，与国家海洋局、中科院海洋所合作，提供年薪15万+岗位。

青岛大学

优势学科：临床医学（全国前20）、纺织工程、机械工程及自动化

特色专业：朝鲜语、应用物理学、法学、思想政治教育（师范）。

青岛理工大学

理工科特色：土木工程、建筑学、机械设计制造及其自动化

新兴方向：碳捕集技术研发、智慧工厂联合培养计划。

青岛科技大学

工科优势：橡胶专业（亚洲第一）、材料科学与工程

行业合作：与软控股份联合开发智慧工厂。

青岛农业大学

农科领先：现代种业、智慧农业

政策支持：涉农专业学费减免及基层就业补贴。

康复大学

全国唯一康复类大学，专注康复医学、辅助器具设计。

二、其他高校特色专业

青岛纺织工学院 ：纺织工程、服装设计与工程

青岛师范专科学校 ：教育技术学（师范）、小学教育

青岛医科大学 ：临床医学、口腔医学

山东理工大学 ：材料科学与工程、矿业工程。

三、学科排名与经费支持

青岛大学 、 青岛理工大学 、 青岛科技大学 连续入选山东省属高校“30强”，总经费超60亿元。

中国海洋大学 2022年经费达29.8亿元，居第2位。

四、学科建设层次

国家级特色专业 ：青岛大学（18个）、青岛理工大学（6个）等。

双一流建设高校 ：中国海洋大学、中国石油大学（华东）等。

以上信息综合了高校官网、招生报告及权威榜单，具体专业设置请以最新官方公布为准。