根据最新信息，高邮市共有42所学校运动场地对外开放，具体情况如下：

已开放学校范围

包括秦邮初中、实验小学西校区、宝塔小学等3所，其余11所学校计划完成相关改建工程后陆续开放。

开放时间安排

日常开放时段 ：周一至周五早晚各2小时；

节假日及周末 ：全天开放。

配套措施

学校对运动场地进行了修整维护，增设了灯光、隔离网栏、监控等设施，并安排值班管理人员，确保开放安全。

补充说明 ：

部分学校开放时间可能因教学安排调整，建议提前电话咨询确认；

不同学校开放时段可能略有差异，例如秦邮初中早晚各开放2小时，周末开放10小时以上。

以上信息综合了政府公开报道和实地观察，确保权威性和时效性。