高考教材指的是 用于高中教学的课程标准规定的教材 ，这些教材是教师和学生进行课堂教学和学习的主要工具。具体到高考，不同省份和不同年份可能采用不同版本的高中教材，主要包括以下几种：

人教版 ：在河北省、湖南省等地的高考中，语文、数学、英语等主要科目通常使用人教版教材。

苏教版 ：在江苏省，语文、数学、英语等主要科目使用苏教版教材，而生物、地理、历史、化学等课程则使用苏教版。

浙教版 ：浙江省使用的是《浙江省普通高中课程标准实施教材》。

北师大版 ：某些地区的高考也可能采用北师大版教材。

此外，教材还可以分为广义和狭义两种定义：

广义 ：包括课堂上和课堂外教师和学生使用的所有教学材料，如课本、练习册、活动册、故事书等。

狭义 ：特指教科书，即一个课程的核心教学材料。

对于新高考，虽然实行新的考试制度，但学生仍然需要使用旧版教材进行学习，这可能会对学生的考试成绩和学习效果产生影响，因为旧版教材与新高考考试内容可能存在差异。

综上所述，高考教材是 用于高中教学的课程标准规定的教材 ，具体版本因省份和年份而异，广义上还包括各种教学辅助材料，狭义上则特指教科书。