2025年高考大同589分能上的学校包括 华东理工大学。华东理工大学是一所位于上海的综合性大学，最低录取分数线为589分。此外，根据2024年的录取数据，589分还可以报考南京邮电大学、同济大学、哈尔滨工程大学等本一A批次的大学。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校、专业和地理位置等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议查阅各高校2025年的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。