美术一本学校通常设有以下专业：

绘画专业：

学习绘画技巧和艺术理论，培养学生具备绘画创作的能力。

雕塑专业：

以立体艺术为主，学习用各种材料制作雕塑，深入了解雕塑的艺术语言和创作技巧。

摄影专业：

学习摄影技术、艺术理论和实践，培养学生具备摄影创作和编辑的能力。

书法专业：

学习书法的基本技巧和艺术理论，培养学生具备书法创作和鉴赏的能力。

艺术设计专业 （包括平面设计、产品设计等）：注重实用性和创意性的结合，学生将学习如何将艺术元素应用于日常生活用品和广告宣传中。

视觉传达设计专业：

主要研究标志、字体、色彩、图像等方面的视觉传达设计，培养具有创新能力和实践技能的设计师。

环境艺术设计专业：

关注室内外的环境设计，包括公共空间、家居空间等的设计，旨在创造舒适、美观并具有艺术氛围的环境。

产品造型设计专业：

学习产品造型设计的基本知识和技巧，培养具备产品设计和创新能力的人才。

动画专业：

学习动画制作和创作技巧，培养具备动画制作和创作能力的专业人才。

服装与服饰设计专业：

学习服装和服饰的设计和制作技巧，培养具备服装设计能力的人才。

数字媒体艺术专业：

结合数字技术和艺术创意，培养具备数字媒体艺术创作能力的人才。

工业设计专业：

学习工业设计的基本理论和方法，培养具备工业设计能力的人才。

工艺美术专业：

学习工艺美术的基本知识和技巧，培养具备工艺美术创作能力的人才。

美术学专业：

研究美术的历史、理论和方法，培养具备美术研究能力的人才。

建筑学专业：

学习建筑设计的基本理论和方法，培养具备建筑设计能力的人才。

影视化妆设计专业：

学习影视化妆的基本技巧和艺术理论，培养具备影视化妆设计能力的人才。

这些专业涵盖了美术领域的各个方面，为学生提供了广泛的选择和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。