2025年高考湛江192分能上的学校包括 湛江科技学院。以下是详细信息：

湛江科技学院

学校类型：全日制公办高等职业技术学院

专业设置：包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、电子信息工程等

录取分数线：2024年专插本录取分数线参考，具体分数线请参考湛江科技学院官方公告

湛江幼儿师范专科学校

学校类型：公办专科学校

专业设置：未详细列出，但作为专科学校，可能提供一些基础的师范教育专业

建议：

湛江科技学院：由于湛江科技学院在2024年专插本录取分数线中提及，且专业设置较为广泛，192分有较大机会被录取。

湛江幼儿师范专科学校：作为唯一的公办专科学校，也是一个选择，但具体专业设置和录取分数线需要进一步确认。

请根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，并密切关注各校的招生简章和录取分数线。