不可以，合同制幼师一般签3年。

关于幼师签合同都有什么时间规定的问题，法律规定签多久都可以，只是如果一次性签3年，单位可以约定最长为6个月的试用期，不过试用期限内，你可以随时辞职不干，非试用期内，如果单位不同意的话，要提前一个月告知就可以离职了。