主要课程：结晶学与矿物学、岩石学（含晶体光学）、材料学概论、材料工艺学宝石加工学、宝石矿床学、宝石包裹体等；专业基础课专业课：宝石鉴定原理和方法、钻石学、有色宝石学、宝石改善、晶体生长与合成宝石、珠宝评估、首饰设计、珠宝贸易等。

实践环节：北戴河地质实习、加工实习、综合鉴定实习、贸易实习、玉雕实习。

1、宝石及材料工艺学是一门本科专业，属材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。

2、专业目的是培养能在宝石及材料工艺学专业领域和部门从事教学、鉴定、款式设计、宝石合成及优化、贸易、市场营销和资产评估等方面工作的高素质应用型人才。